SIBO è l’acronimo di small intestinal bacterial overgrowth o in italiano, sovracrescita batterica intestinale e identifica una condizione fisiopatologica caratterizzata da aumento della concentrazione batterica nei tratti alti dell’intestino. Si verifica pertanto una variazione quantitativa e qualitativa della flora batterica nel duodeno, digiuno e ileo, tale da indurre disturbi digestivi di varia entità. In condizioni…
Negli anni 60 la PQQ (pirrolochinolina chinone o methoxatina) è stata segnalata per la prima volta come cofattore delle deidrogenasi batteriche. La PQQ è un chinone aromatico idrosolubile le cui proprietà chimiche sono analoghe alla combinazione delle caratteristiche chimiche della vitamina C, della vitamina B2 e della vitamina B6, in un’unica molecola. Ad esempio, sia la forma…
Nell’ultimo decennio, molti ricercatori hanno cercato di valutare gli effetti degli integratori di collagene sull’invecchiamento della pelle. In questo articolo, riporto una revisione sistematica del 2020 che ha messo in rassegna e valutato i vari studi che si trovano in letteratura, riguardo gli effetti degli integratori di collagene sui parametri di salute della pelle in soggetti…
Il calcio è un elemento indispensabile, ma è importante non solo assicurarsi di assumerne abbastanza ma anche far sì che il calcio assunto vada a finire nel posto giusto, e cioè nelle ossa, e non magari sulle pareti delle arterie, dove può provocare il loro indurimento e calcificazione (arteriosclerosi). Quando non si assume abbastanza vitamina…
A livello nutrizionale viene consigliato di assumere verdura in abbondanza e frutta nelle quantità’ giuste ( in media 2 frutti al giorno), per avere un buon introito di fibre, minerali, vitamine, fitocomposti e altre sostanza benefiche. Ma la verdura e la frutta non è tutta uguale e ogni tipo di verdura o frutto ha le…
C’è una tendenza crescente nella popolazione generale senza disturbi legati al glutine a consumare prodotti senza glutine o ad aderire ad una dieta gluten-free con il ragionamento infondato che evitare il glutine può migliorare il benessere o che il glutine può essere tossico per tutti gli esseri umani. Si stanno innescando cosi meccanismi di autodiagnosi…
La nostra alimentazione può avere un impatto significativo sulla salute generale, sulla riduzione delle malattie non trasmissibili e su una ridotta suscettibilità allo sviluppo di infezioni. Una strategia efficace per ridurre il rischio di sviluppare malattie consiste nel controllare le attività dei mediatori dell’infiammazione tramite fattori di rischio modificabili come la dieta, l’esercizio fisico e…
In quest’articolo vi propongo una review (revisione di studi) che analizza e discute l’uso dei probiotici negli adulti sani. Gli integratori probiotici hanno un impatto positivo su diversi aspetti della salute. La traduzione di questi benefici per la salute nel pubblico ha portato ad un aumento della domanda di prodotti/integratori di probiotici nell’ultimo decennio. Ciò…
I legumi sono semi commestibili della famiglia delle fabaceae, dette anche leguminose o papilionacee. Quelle comuni sulle nostre tavole sono i fagioli, piselli, lenticchie, ceci, soia, lupini, cicerchie, fave ecc. I semi sono contenuti nel baccello che è un involucro fibroso. Le piante dei legumi instaurano sulle loro radici simbiosi con dei batteri azoto-fissatori capaci…
Con il termine ritenzione idrica si indica la tendenza a trattenere nell’organismo liquidi. La ritenzione idrica riguarda un accumulo nella parte interstiziale delle cellule, ovvero lo spazio che si trova tra cellula e cellula. Tale accumulo causa edema, un gonfiore anomalo che interessa le zone del corpo maggiormente predisposte anche alla deposizione di tessuto adiposo.…