La dieta disintossicante al limone prevede il consumo di una miscela a base di succo di limone (motivo per cui sarebbe più corretto chiamarla dieta del succo di limone), senza cibi solidi. Questo regime alimentare mira a rimuovere le tossine e purificare il corpo. Tuttavia, gli scienziati non hanno trovato prove a sostegno di queste…
Per il nuovo anno, 33 esperti (Accademici, Medici Specialisti, Nutrizionisti e Ricercatori statunitensi) hanno esaminato le diverse tipologie di strategie nutrizionali (38 in tutto) creando un ranking in base a diversi parametri analizzati: salubrità, velocità di perdita di peso, salute cardiovascolare, salute delle ossa, diabete, infiammazione, fattibilità dal punto di vista di facilità gestionale, contenuto…
Dopo le festività natalizie e di fine anno, si sa, tutti con l’idea di recuperare gli eccessi alimentari e rimettersi in forma. Tutti ma proprio tutti, ci troviamo a fare dei buoni propositi anche perché ormai è chiaro che la salute è legata all’alimentazione e allo stile di vita. Piccoli dolori articolari, piccoli fastidi intestinali, quel…
Lo sapevate che esiste un asse intestino- muscolo bi-direzionale e che diversi studi supportano l’ipotesi che il microbiota intestinale può modulare la fisiologia del muscolo. L’esercizio fisico da parte sua, modula la composizione del microbiota intestinale. Nello specifico l’esercizio fisico moderato promuove la bio-diverstità batterica e stimola l’eubiosi, mentre l’esercizio esasperato, troppo stressante per il…
I FODMAP sono carboidrati a catena corta che fermentano rapidamente e possono essere scarsamente assorbiti. FRUTTOSIO Il fruttosio è un monosaccaride. È il FODMAP più piccolo. L’assorbimento del fruttosio nell’intestino tenue si basa sull’attività di speciali “trasportatori di zucchero” che si trovano nella parete dell’intestino tenue. La maggior parte delle persone assorbe il fruttosio, ma…
Si definiscono carminativi gli alimenti che favoriscono l’espulsione dei gas intestinali, riducendone al contempo la produzione. Il meteorismo addominale consiste in un aumento del volume dell’addome dovuto all’accumulo di gas intestinale. È uno dei sintomi digestivi funzionali più comuni, che colpisce quasi una persona su due. Le cause possono essere numerose. Tra i principali alimenti carminativi…
SIBO è l’acronimo di small intestinal bacterial overgrowth o in italiano, sovracrescita batterica intestinale e identifica una condizione fisiopatologica caratterizzata da aumento della concentrazione batterica nei tratti alti dell’intestino. Si verifica pertanto una variazione quantitativa e qualitativa della flora batterica nel duodeno, digiuno e ileo, tale da indurre disturbi digestivi di varia entità. In condizioni…
Negli anni 60 la PQQ (pirrolochinolina chinone o methoxatina) è stata segnalata per la prima volta come cofattore delle deidrogenasi batteriche. La PQQ è un chinone aromatico idrosolubile le cui proprietà chimiche sono analoghe alla combinazione delle caratteristiche chimiche della vitamina C, della vitamina B2 e della vitamina B6, in un’unica molecola. Ad esempio, sia la forma…
Nell’ultimo decennio, molti ricercatori hanno cercato di valutare gli effetti degli integratori di collagene sull’invecchiamento della pelle. In questo articolo, riporto una revisione sistematica del 2020 che ha messo in rassegna e valutato i vari studi che si trovano in letteratura, riguardo gli effetti degli integratori di collagene sui parametri di salute della pelle in soggetti…
A livello nutrizionale viene consigliato di assumere verdura in abbondanza e frutta nelle quantità’ giuste ( in media 2 frutti al giorno), per avere un buon introito di fibre, minerali, vitamine, fitocomposti e altre sostanza benefiche. Ma la verdura e la frutta non è tutta uguale e ogni tipo di verdura o frutto ha le…